Льдогенераторы без холодильной установки, серия F15

• Распечатать

Применение:

в рыбном хозяйстве - для доставки свежей рыбы с кораблей или от портовых холодильников до магазинов без потери качества хранения (применение чешуйчатого льда увеличивает срок хранения свежей рыбы с 1 до 10 дней), охлаждения (для охлаждения 1т свежей рыбы от 26 °С до 0 °С требуется 250 кг льда);

в колбасном производстве для охлаждения фарша (добавленный в фарш лед при размельчении предотвращает повышение температуры смеси и добавляет в нее воду, необходимую для приготовления высококачественного фарша);

в торговле для сохранения торгового вида продуктов;

в медицине и многих других отраслях промышленности.



Индивидуальными особенностями льдогенераторов* Geneglace являются:

производимый лед сухой и переохлажденный, чем обусловлена его высокая охлаждающая и абсорбционная способность;

производимый лед рассыпчатый, не слипается в блоки;

лед вырабатывается без острых углов и кромок, благодаря чему он не портит внешний вид продуктов и упаковки.



* Возможно исполнение льдогенераторов берегового исполнения с использованием морской воды.

Технические данные приведены при следующих условиях:
температура наружного воздуха +25 °С
температура вода на входе в установку +15°С
Технические данные при различных условиях работы (температуры наружного воздуха, температура воды на входе в установку, температура льда) запрашивайте у наших специалистов.